藏泉酒是西藏藏泉实业股份有限公司旗下白酒品牌，是西藏白酒知名品牌，规模化/专业化酿造浓香型青稞白酒的企业 藏泉酒 西藏藏泉实业股份有限公司始创于2000年，是西藏自治区具规模的非公有制企业之一。公司下设西藏藏泉万吨青稞酒厂、西藏藏泉实业股份营销有限公司、西藏藏泉旅游发展有限公司、拉萨藏泉温泉酒店（四星级）、国际旅行社五家子公司，资产规模近3亿元。

藏泉酒是西藏藏泉实业股份有限公司旗下白酒品牌，是西藏白酒知名品牌，规模化/专业化酿造浓香型青稞白酒的企业 藏泉酒 西藏藏泉实业股份有限公司始创于2000年，是西藏自治区具规模的非公有制企业之一。公司下设西藏藏泉万吨青稞酒厂、西藏藏泉实业股份营销有限公司、西藏藏泉旅游发展有限公司、拉萨藏泉温泉酒店（四星级）、国际旅行社五家子公司，资产规模近3亿元。

青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，藏族群众男女老少都喜欢喝，是喜庆过节必备之饮料，青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞洗净煮熟，待温度稍降，便加上酒曲，用陶罐或木桶装好封闭，让其发酵，二、三天之后，加入清水盖上盖子，隔一、二天后便成青稞酒了。 青稞酒色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分很低，类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。盛大宴会上，有专门的敬酒女郎，藏语叫挸逍勐陹，她们穿着最华丽的服饰，唱着最迷人的酒歌，轮番劝饮，直到客人醉倒为止。 研究表明，长期饮用青稞酒对人体的骨骼、心血管、神经系统等具有较好保健作用，同时能有效改善睡眠质量、降解胆固醇、预防结肠癌和糖尿病。 其主要功...

青稞酒，藏语叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。 　　酿造方法 　　首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当锅中的水已被青稞吸收完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全部熟透，并随时用手...

　以酒为载体的酒文化，源远流长，纷繁多彩，是人类在征服自然，改造自然过程中的杰出创造。一个民族的酒文化不仅是这个民族社会、经济发展状况的一定反映，而且更充分体现了这个民族的共同心理素质、价值取向和审美情趣。因而不同的民族大都具有各自独特的酒文化。中国是世界上最早发明以曲酿酒的国家，有着悠久灿烂的酒文化。生息于这一文化氛围中的我国各个民族，在漫长的历史发展中，经过文化的交流、整合，逐渐形成丰富多姿的各自的民族酒文化。以青稞酒为主载体的酒文化，就是我国酒文化百花园中的一朵绚丽的奇葩。一、藏族酒史 　　一个民族的酒文化包括物质的和精神的两个方面。酒俗、酒具、酒歌等文化表征，都建立在酒这一物质基础之上。因而一个民族的酒文化，实际是以造酒为发端的。

青稞酒，藏语叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少的。 传说很久以前，山西的客商带来了杏花村的酿酒技术，用上好青稞熬出了比酩酒更高一筹的美酒“威远烧酒”从此，它便誉满高原，行销西北。互助酒属于清香型酒，香味纯正，酒液澄明，闻之清香扑鼻，入口醇和绵软，回味甘冽悠长。它采用威远镇河畔的一口古井之水，与当地所产青稞原料相配制酒，恰到好处，真可谓天然浑成，酒香不散。传说，此井乃八洞神仙...

 藏族过年过节都要饮青稞酒，以示庆祝。就象汉族大年初一早上吃汤元，以祝全家这一年团园、园满一样，藏族大多地方都在年初一早上喝八宝青稞酒“观颠”（将红糖、奶渣子、糌粑、核桃仁等放入青稞酒合煮的稀粥样的食品）。以祝全家新年中丰收、幸福、吉祥。 青稞酒具有罈、壶、碗、杯等，以杯、碗盛饮为普遍。   西藏仁玉县的绿玉酒壶、酒碗、酒杯是珍贵的藏族酒具，畅销于各藏区。江西景德镇的彩绘小龙瓷碗也是藏族普遍使用的酒具。其余多为木质酒具。就罈饮酒是在喝咂酒时，其饮法是，先烧开一大锅水，放在火塘边温着，然后将一罈酿好的青稞酒插入两支或数支竹管（或麦管）放在火塘边的客位上，客齐后，主...

青稞酒与高粱酒的酿酒原料，酿酒环境，酿酒水，酒文化均不同。       1、酿酒原料不同：青稞酒以青稞为主要原料。青稞生长在海拔2400多米以上的高原农作物和小麦、大豆是同科的农作物，是西域人民的主粮，青稞是含有β—葡聚糖最多的农作物，具有消除游离基、抗辐射、抗菌消炎、溶 解胆固醇、预防高脂、促进新陈代谢、提高人体免疫力的作用。       2、酿酒环境不同：青稞酒是在2400米以上高原气候中酿造的（高原缺氧、紫外线辐射强、昼夜温差大）特殊的环境酿造出高品质的青稞酒。         3、酿酒的水不同：青稞酒用的是三...

西藏青稞是藏族人民的主要粮食作物之一，通过对青稞的加工不仅可以烹饪出各种美食来，而且还可以制作成青稞酒，那么青稞酒好喝吗?不少朋友会有这样的疑问吧，青稞酒是藏族人民最喜欢喝的酒，不论是过节还是办喜事，一般都会饮用青稞酒，青稞酒可谓是家家户户都会去酿制的酒。   青稞是藏族人民的主要粮食作物之一，通过对青稞的加工不仅可以烹饪出各   种美食来，而且还可以制作成青稞酒，那么青稞酒好喝吗?不少朋友会有这样的疑   问吧，青稞酒是藏族人民最喜欢喝的酒，不论是过节还是办喜事，一般都会饮用   青稞酒，青稞酒可谓是家家户户都会去酿制的酒。 至于青稞酒好喝...

喜事临门喜酒贺吉祥，好事成双囍酒降福康。 双喜青稞酒是藏族婚宴上的重头戏，是传递吉祥、喜庆的载体。跳起热情的舞蹈，喝起藏泉的美酒，美好的祝愿在宾客之间传递。绵延的情谊、澎湃的祝福， 藏泉青稞酒将幸福洒满人间。 【原料】青稞、小麦、玉米、豌豆、高粱 【净含量】500ml 【酒精度】52/42%vol